A casca do café, que sobra após a colheita, ganhou um novo uso no Espírito Santo. Uma empresa de Vila Velha transforma esse resíduo em um insumo biológico que ajuda as plantas na absorção de nutrientes do solo.
A tecnologia está em fase de testes e será apresentada nos dias 20 e 21 de outubro, durante o Recicla Summit 2026, no Auditório da Federação das Indústrias do Espírito Santo (Findes), em Vitória.
A iniciativa é da SymBiotech, que utiliza a casca do café como veículo para microrganismos benéficos às plantas. Dessa forma, o material retorna à cadeia produtiva como um insumo para a agricultura.
O processo começa com a entrega da casca seca pelos produtores rurais. Em seguida, a empresa realiza a moagem e o peneiramento para reduzir o tamanho das partículas. Depois, adiciona microrganismos que se associam às raízes e ajudam as plantas a aproveitarem os nutrientes disponíveis.
A aplicação recebe o nome de inoculação. Nesse procedimento, o produtor coloca o material diretamente na região das raízes.
A tecnologia já passou por testes em tomateiros. Agora, a empresa acompanha os resultados em condições reais de cultivo, em parceria com viveiristas de Marechal Floriano, na Região Serrana do Espírito Santo.
O acompanhamento terá duração de seis meses e avaliará o crescimento das plantas de café.
